Marcas de Restauración (MdR), la asociación empresarial de ámbito nacional que representa a la industria de la restauración de marca, ha renovado su equipo con la incorporación de Adriana Bonezzi como nueva Secretaria General, tras la marcha de Paula Nevado este pasado verano.
Adriana Bonezzi ha destacado que “somos un sector clave en la economía de este país y pretendemos dar respuesta a los continuos retos que se nos presenten por delante, con especial atención en este preciso momento a la coyuntura económica y los próximos cambios que nos esperan en materia legislativa específica para nuestra industria, tales como los relativos a sostenibilidad, excedente alimentario y otros”.
La Secretaria General se ha referido, más en concreto, al actual contexto socioeconómico para poner en valor la cultura y el gran esfuerzo que están realizando las cadenas de restauración comercial para intentar proteger al máximo posible a consumidores y clientes concretos de sus marcas. “Nuestra asociación representa actualmente a cerca de 150 grandes marcas de ámbito nacional con casi 6.500 restaurantes, comprometidos como siempre en ofrecer los mayores estándares de calidad y servicio, respondiendo de la manera más adecuada a la problemática generalizada actual. Aún así, somos responsablemente optimistas ya que nuestras empresas asociadas tienen la suficiente fortaleza y cintura comercial para salir adelante”.
