La horchata es una bebida vegetal elaborada a partir de chufas con un sabor dulce y de origen valenciano. Esta es la bebida del verano por excelencia y una obligación gastronómica si viajamos a la cuenca del Mediterráneo. Pero, además de estar deliciosa,  se ha descubierto que mejora la salud intestinal, el sistema inmunitario y, como demuestran los últimos estudios, la salud mental, pues nuestro cerebro está muy conectado con el intestino.

Según los expertos, a partir del tercer día tomando horchata se notan mejorías en la salud digestiva y empieza a contribuir a controlar el colesterol, potencia el crecimiento y modula la tensión arterial, entre otros efectos saludables.

La horchata se puede considerar una bebida energética a base de azúcares más complejos que la glucosa, como son la sacarosa y el almidón. No tiene lactosa, ni gluten, ni fructosa, por lo que es ideal para intolerantes a estas sustancias y tiene propiedad antioxidante gracias a su contenido en vitamina E y vitamina C.

La propuesta de Pepina Pastel

Aparte de la gran cantidad de efectos positivos que tiene esta bebida, está deliciosa, y es por ello que el obrador artesano Pepina Pastel, nos ofrece otra forma de poder degustar este alimento: ¡en forma de una deliciosa tarta!

Comer un trozo de tarta de horchata y fartons de Pepina Pastel es una maravilla para el paladar. Este postre se ha convertido en un verdadero símbolo de la repostería valenciana, siendo un auténtico placer para los sentidos. Los fartons son un tipo de bollo alargado blando, dulce y absorbente que se moja en horchata.

De esta forma, Pepina Pastel sigue fiel a su tradición de ofrecer productos de calidad, elaborados de manera artesanal y con un toque de cariño familiar.

Así que eres fan de la horchata y quieres disfrutar de ella de otra forma, tienes que probar este pastel. Gracias a su servicio de envío en 48 horas, podrás disfrutarla desde cualquier parte de España y que su sabor te traslade al ambiente más mediterráneo.

Los envíos de Pepina Pastel llegan a toda España peninsular y puedes hacer el pedido de esta deliciosa tarta en su web.